なんとかなるんでしょうか？
先日のお客様です。
こういう包丁なんですが、なんとかなるんでしょうか？
引き出しの奥に眠っていた『出刃包丁』
手入れがされておらず『錆びさび』の状態になってしまいました。
なんでも、お知り合いから譲り受けた包丁で、
とても大事になさっている包丁とのこと。
あまりにも大事に保管されていたらしく
いつの間にかこのような状態になってしまったらしいのです。
大丈夫ですよ！
持ち主にとっては
『大切な思い入れのある大切な包丁』です。
なんとか頑張りましょう！
錆びの状態にもよりますが、きれいに戻りますよ。
少しお時間をくださいね。
こんな感じに仕上げました！
一通りの錆びを落とし磨いてみたら
こんなにきれいになりました。
もちろん！
しっかりとした刃を付けて切れ味抜群に！
お客様自身、研ぎ終わったら
自分で料理を楽しんでみたいとのことでした。
大切になさってくださいね(#^.^#)
はじめまして(^^ゞ
研ぎ陣「濱蔵」上尾店は、「あなたの身近な研ぎ屋さん」を目指した
刃物を手研ぎする研ぎ屋さんです。
切れなくなった包丁や鎌・はさみなど、砥石を使って丁寧に手研ぎ致します。
ご自宅に切れ味の悪くなった刃物はありませんか？
少しさびてしまっていても大丈夫！刃物はまだまだ使用できますよ。
当店の手砥ぎで新しい切れ味に生まれ変わらせましょう(^^♪
切れる刃物で料理すると栄養摂取も良いですし、物を大切にすると気分もいいですよね。
研ぎ陣「濱蔵」では、【地域貢献】を推進するため、
「刃物研ぎ」という小さな稼業ではございますが、
これから訪れる急速な高齢化社会にも貢献するため、
また、
地域の方々が、
研ぎ陣「濱蔵」をお知り合いにご紹介いただき、
研ぎ陣 濱蔵 上尾店
〒362-0059
埼玉県上尾市大字平方１８０４−２
携帯：090-3426-9156 fax／tel048-781-1618
濱野
藤阿彌神古流宗家19代目「藤阿彌功将」先生や兄弟子からご指導いただき、
研ぎ陣「濱蔵」を立ち上げました。
刃物の「研ぎ」と「出会い」を通じて、少しでも地域社会に貢献できるよう取り組ん
で参ります。
「濱蔵」は曽祖父の名で、人とのつながりをとても大切にしていたことから「濱蔵」を
屋号としています。
「テニス」「ゴルフ」「スノボー」をこよなく愛する『研ぎ屋さん』です。
好きな食べ物は、「れんこんのシーチキン挟み焼き」「生姜焼き」「からあげ」
「社会福祉士」「ケアマネジャー」の資格を有し「ワーカー」の経験あり。
「ドローン」「フォークリフト」の免許を有し「米作り」も趣味の一環。
よろしくお願いします。
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