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大切な包丁が「いつの間にか錆びてしまった」を元に戻す方法!!

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なんとかなるんでしょうか?

先日のお客様です。
こういう包丁なんですが、なんとかなるんでしょうか?

引き出しの奥に眠っていた『出刃包丁』

手入れがされておらず『錆びさび』の状態になってしまいました。

なんでも、お知り合いから譲り受けた包丁で、
とても大事になさっている包丁とのこと。

あまりにも大事に保管されていたらしく
いつの間にかこのような状態になってしまったらしいのです。

大丈夫ですよ!

持ち主にとっては『大切な思い入れのある大切な包丁』です。
なんとか頑張りましょう!

錆びの状態にもよりますが、きれいに戻りますよ。
少しお時間をくださいね。

こんな感じに仕上げました!

一通りの錆びを落とし磨いてみたら
こんなにきれいになりました。

もちろん!
しっかりとした刃を付けて切れ味抜群に!

お客様自身、研ぎ終わったら
自分で料理を楽しんでみたいとのことでした。

大切になさってくださいね(#^.^#)

 

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