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投稿日：2026年6月21日

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研ぎ陣「濱蔵」のご利用方法は、次の三通りです。【１】自宅店舗：事前予約制（不定期）となっております。【２】出店会場：毎月第４土曜日に上尾ぐるめ米ランドさんへ出店いたします。注意事項をご確認の上、ご利用くださいね。【３】郵送対応：郵送による「研ぎ」の依頼を承ります。

: リアル体験講座（①１５０分､②９０分､③１２０分､④？？会）

包丁研ぎを体験できる！！包丁研ぎに『不安をお持ちの方』『興味のある方』『挑戦したい方』からのご要望にお応えし日本文化の「研ぎ」を推進するため、包丁研ぎの体験を始めました。ご自宅の包丁をお持ちいただき、ご自身で研いでみましょう。何かを学ぶということは、とても楽しいこと。是非、この機会に「研ぎ」にチャレンジしてみましょう。

: 令和８年７月２５日（土）　受付14:00終了　出店情報

当日は開店前からお並びになりますので、当日仕上りをご希望の方は早めにお越しください。受付時間１０:００～１５：００、当日仕上げ５～８本まで（包丁）となります。

: 自宅店舗　満員御礼（R8.2.8のみ）

研ぎ陣「濱蔵」自宅店舗の包丁研ぎ予約はこちら。手研ぎならではの切れ味に「もっと早く頼めばよかった！」の声続出。料理が楽しくなる感動を体験してください。

: 【初回限定】無料プレゼント！－R8.10.1～新米になります－

当店を初めてご利用いただく方へ無料プレゼント！！店舗のみの特典となりますのでご注意くださいね。また、イベント等の出店会場では、受けることができません。

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包丁、鋏１本ごとに1ポイントとか、鎌、鉈、斧１本ごとに1ポイントとか付与されます。ポイントを貯めるとお得な商品もGETできちゃう！活用しないともったいない。

: 嫁さんには内緒なんです（笑）

普段からお料理をなさるという旦那さん。お料理が趣味で、食べることよりも作ることが楽しみとのこと。嫁さんに内緒で・・・・！！！

: 毎日のお弁当づくりと包丁研ぎ

毎朝のお弁当づくりは、切る作業から始まります。よく切れる包丁は時短や見た目の美しさにつながり、朝の調理負担を軽くします。買い替える前に手研ぎで整えることも大切です。

: 節約・時短・食品ロス削減を支える一本の包丁

冷凍ストックは節約・時短・食品ロス削減に役立ちます。食材を気持ちよく切るには、よく切れる包丁が大切。買い替える前に手研ぎで整えることで、毎日の料理がもっと楽になります。

: 包丁研ぎを通じて「一期一会」に学ぶ

「一期一会」も大切な考え方ですが、「一期多会」の考え方は、相乗効果抜群の考え方ですね。携帯アプリでなんでも済むような時代、人間らしい取組が重要なのかもしれませんね。

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