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嫁さんには内緒なんです(笑)

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嫁さんに内緒で包丁研ぎ

先日のお客様のことです。

ピンポーン!
ご予約の時間どおりにお越しになりました。

お話を伺うと、
普段からお料理をなさるという旦那さん。
お料理が趣味で、
食べることよりも作ることが楽しみとのこと。

また、自己流で包丁研ぎもするらしく、
真剣な眼差しで見学していきました。

それぞれの包丁があるんです

ご家庭には、2本の包丁があり、
旦那さん専用と嫁さん専用が存在し、
それぞれが専用の包丁を使用するそうなんです。

ふむふむ、そういうのもありだなぁ。

あまりにも切れなくて(^_^;)

先日、旦那様がお料理中に
嫁さんの包丁を使用したところ

「なんじゃこれは?」
「切れない!」
「驚くほど切れない包丁!」

なんと、嫁さんが物凄く切れない包丁を
普段から、使用していることが判明。

うちの嫁さんは、
こんなに切れない包丁を使用しているのか?
怪我をしてしまっては!
と心配になってしまったとのこと

このままでは、申し訳ない。

旦那さんが料理をするのはお休みの日のみ。
普段のお料理は嫁さんが作っているので、
嫁さんの包丁の切れ味を気にすることがなかった。

この切れない包丁で料理をさせていたとは申し訳ない!
その場しのぎで自己流で包丁を研いでいたが、
こんなに切れない包丁とは思わなかった!

そっと 切れる包丁に。

とても優しい旦那さん。
嫁さんの包丁を切れるようにして、
少しでも子育ての負担軽減ができればいいなぁと思い。
そっと 切れる包丁を
台所に置いておきたいということでした。

はじめまして(^^ゞ

研ぎ陣「濱蔵」上尾店は、あなたの身近な研ぎ屋さんを目指した
刃物を手研ぎする研ぎ屋さんです。
切れなくなった包丁や鎌・はさみなど、砥石を使って丁寧に手研ぎ致します。

ご自宅に切れ味の悪くなった刃物はありませんか?
少しさびてしまっていても大丈夫!刃物はまだまだ使用できますよ。

当店の手砥ぎで新しい切れ味に生まれ変わらせましょう(^^♪
切れる刃物で料理すると栄養摂取も良いですし、物を大切にすると気分もいいですよね。

研ぎ陣「濱蔵」では、【地域貢献】を推進するため、より多くの方々にご利用いただきたいと考えております。

「刃物研ぎ」という小さな稼業ではございますが、地域の皆様の生活の一部をそっと支えて参ります。

これから訪れる急速な高齢化社会にも貢献するため、高齢者のフレイル予防としてよりよい栄養摂取のお手伝いができればありがたいです。

また、子育て世代の忙しいママさんやパパさんの家事負担を少しでも軽減できればと思っています。

地域の方々が、元気に明るく笑顔のあふれる生活が続くようになると幸いです。

研ぎ陣「濱蔵」をお知り合いにご紹介いただき、地域貢献の推進にご協力いただきたくお願い申し上げます。

研ぎ陣 濱蔵 上尾店

〒362-0059
埼玉県上尾市大字平方1804−2
携帯:090-3426-9156

藤阿彌神古流宗家19代目「藤阿彌功将」先生や兄弟子からご指導いただき、
研ぎ陣「濱蔵」を立ち上げました。

刃物の「研ぎ」と「出会い」を通じて、少しでも地域社会に貢献できるよう取り組ん
で参ります。

「濱蔵」は曽祖父の名で、人とのつながりをとても大切にしていたことから「濱蔵」を
屋号としています。

「テニス」「ゴルフ」「スノボー」をこよなく愛する『研ぎ屋さん』です。
好きな食べ物は、「れんこんのシーチキン挟み焼き」「生姜焼き」「からあげ」

「社会福祉士」「ケアマネジャー」の資格を有し「ワーカー」の経験あり。
「ドローン」「フォークリフト」の免許を有し「米作り」も趣味の一環。

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