Warning : Undefined array key "st_cattitle" in /home/togijin/xn--ekxq76b.com/public_html/wp-content/themes/stingerplus2/category.php on line 56 Deprecated : trim(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/togijin/xn--ekxq76b.com/public_html/wp-content/themes/stingerplus2/category.php on line 56
「未分類」 一覧
毎月第４土曜日に「上尾ぐるめ米ランドさん」に出店しております。包丁を研ぎたいけど少し不安だな。どんな風に研ぐのか見てから考えたいな？など、ご心配がある方は一度、見学をお勧めしております。
切れない包丁は、料理の疲れやストレスの原因になることも。研ぎ陣 濱蔵では、包丁を丁寧に手研ぎし、汚れやサビも可能な範囲で整えます。買い替える前に、“整える”という選択をしてみませんか。
お得な情報はこちら
2026年10月
月
火
水
木
金
土
日
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
« 9月
研ぎ陣濱蔵では、自宅店舗・上尾ぐるめ米ランド出店・郵送研ぎの3通りで受付。砥石による昔ながらの手研ぎで、包丁の種類や状態を一本ずつ確認し、丁寧に仕上げます。予約方法、受付本数、納期、郵送手順、注意事項をご案内しています。ぜひご確認ください。
包丁を研いでも切れない原因は、角度だけではありません。力加減、砥石の状態、バリの確認など、手研ぎの基本と体験講座の内容を紹介します。
当日は開店前からお並びになりますので、当日仕上りをご希望の方は早めにお越しください。受付時間 １０:００～１５：００、当日仕上げ５～８本まで（包丁）となります。
研ぎ陣「濱蔵」自宅店舗の包丁研ぎ予約はこちら。手研ぎならではの切れ味に「もっと早く頼めばよかった！」の声続出。料理が楽しくなる感動を体験してください。
当店を初めてご利用いただく方へ無料プレゼント！！店舗のみの特典となりますのでご注意くださいね。また、イベント等の出店会場では、受けることができません。
毎日の料理で、こんなことはありませんか。 トマトを切ろうとしたら、 包丁がなかなか入らない。 ネギを刻んだつもりなのに、 下の部分がつながっている。 にんじんを切るとき、 いつもより少し力が必要になる ...
料理の仕上がりは、調味料だけでなく、食材の状態、切り方、加熱など複数の要因で決まります。包丁が切りにくいときの確認点と、シャープナー・砥石・専門店・買い替えの選び方を紹介します。
干し野菜は、野菜を使い切り、料理の幅を広げる方法の一つです。乾燥による栄養の変化は成分や条件で異なり、一律に増えるとは言えません。切り方や厚さ、衛生面を整理し、包丁が切りにくいときに研ぎ直す選択肢まで解説します。
米作りと包丁研ぎに共通するのは、状態をよく見て必要な手入れを重ねること。埼玉県上尾市の研ぎ陣 濱蔵が、稲作と砥石を使った手研ぎを通じて大切にしている仕事への姿勢を紹介します。
上尾ぐるめ米ランドで人気の古漬けが今年も販売開始！食べきりサイズで保存しやすく、お値段もお手頃。昨年も売り切れが続いた人気商品です。生産量に限りがあるため数量限定。昔ながらの味をぜひお楽しみください。
Copyright© 切れない刃物 ご相談ください。 , 2026 All Rights Reserved Powered by STINGER .
