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なんで『手研ぎ』でやってるの?

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なんで『手研ぎ』でやってるの?

先日のお客様です。
大きな木桶でせっせと包丁を研いでいると
一人の男性の方(Aさん)が見学にいらっしゃいました。

こちらからご挨拶しようとしたところ
もの凄い真剣な眼差しで見ている!
きっと、刃物をご自身で研ぐ方なのかなぁ?

おぉぉ緊張する。
挨拶しにくいなぁ~
と思っていると・・・

Aさん
『なんで【手研ぎ】でやってるの?』との質問

あの~ 研ぎ屋なんで・・・

どうやら、「砥石」を使って「手研ぎ」していることが
気になったらしく。

Aさん
『そんなの機械でやっちゃえばいいじゃん!』とのご意見。

あの~ 当店は「手研ぎ」の研ぎ屋なんで・・・
昔ながらの技術で地域貢献のためにやらせてもらっています。

Aさん
『そうか!そういうのも大切だな!』
『でも、手研ぎじゃ疲れるでしょ?』

そうですね。否定はできないですね。
それでも、たくさんの方々にご利用いただいておりますので、
頑張れます。

今度、頼むよ!

Aさん
『偉いなぁ』
『手研ぎだと丁寧にできるよな!』
『今度、頼むよ!』

よろしくお願いします!
どうやら、ご理解をいただけたようです。

見学、できます。

研ぎ陣「濱蔵」では、毎月第4土曜日に、
「上尾ぐるめ米ランドさん」に出店しております。

・包丁を研ぎたいけど、少し不安だな。
・どのように研ぐのか、見てから考えたいな?
・どんな研ぎ屋さんなのかな?

など、
ご心配がある方は一度、見学をお勧めしております。

はじめまして(^^ゞ

研ぎ陣「濱蔵」上尾店は、「あなたの身近な研ぎ屋さん」を目指した
刃物を手研ぎする研ぎ屋さんです。
切れなくなった包丁や鎌・はさみなど、砥石を使って丁寧に手研ぎ致します。

ご自宅に切れ味の悪くなった刃物はありませんか?
少しさびてしまっていても大丈夫!刃物はまだまだ使用できますよ。

当店の手砥ぎで新しい切れ味に生まれ変わらせましょう(^^♪
切れる刃物で料理すると栄養摂取も良いですし、物を大切にすると気分もいいですよね。

研ぎ陣「濱蔵」では、【地域貢献】を推進するため、より多くの方々にご利用いただきたいと考えております。

「刃物研ぎ」という小さな稼業ではございますが、地域の皆様の生活の一部をそっと支えて参ります。

これから訪れる急速な高齢化社会にも貢献するため、高齢者のフレイル予防としてよりよい栄養摂取のお手伝いができればありがたいです。

また、子育て世代の忙しいママさんやパパさんの家事負担を少しでも軽減できればと思っています。

地域の方々が、元気に明るく笑顔のあふれる生活が続くようになると幸いです。

研ぎ陣「濱蔵」をお知り合いにご紹介いただき、地域貢献の推進にご協力いただきたくお願い申し上げます。

研ぎ陣 濱蔵 上尾店

〒362-0059
埼玉県上尾市大字平方1804−2
携帯:090-3426-9156  fax/tel048-781-1618
濱野

藤阿彌神古流宗家19代目「藤阿彌功将」先生や兄弟子からご指導いただき、
研ぎ陣「濱蔵」を立ち上げました。

刃物の「研ぎ」と「出会い」を通じて、少しでも地域社会に貢献できるよう取り組ん
で参ります。

「濱蔵」は曽祖父の名で、人とのつながりをとても大切にしていたことから「濱蔵」を
屋号としています。

「テニス」「ゴルフ」「スノボー」をこよなく愛する『研ぎ屋さん』です。
好きな食べ物は、「れんこんのシーチキン挟み焼き」「生姜焼き」「からあげ」

「社会福祉士」「ケアマネジャー」の資格を有し「ワーカー」の経験あり。
「ドローン」「フォークリフト」の免許を有し「米作り」も趣味の一環。

よろしくお願いします。

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研ぎ陣「濱蔵」では、初めてご利用いただく方へ、無料プレゼントをご用意しております。

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自宅店舗では、
ご予約の方のみお受けしております。

※ご予約できる日は、事前に設定します(不定期)
※お受けできるのは、お一人様2本までとなります。
※令和4年11月から料金改定を予定しております。

  1. ご予約は、自宅店舗のみの予約となります。
  2. お申込みの際の金額は、予約金額となります。
  3. 研ぎ代金は、店頭にて刃物の種類や状態を確認し決定いたします。
  4. 予約金額と決定金額とを精算させていただきますので、最終的にお支払いいただく金額が変更になることがございますので、予めご承知おきください。
  5. 予約の状況によっては、刃物をお預かりすることがあります。
  6. 3日前までにご予約くださいね★


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