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投稿日：2025年8月24日

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研ぎ陣「濱蔵」のご利用方法は、次の三通りです。【１】自宅店舗：事前予約制（不定期）となっております。【２】出店会場：毎月第４土曜日に上尾ぐるめ米ランドさんへ出店いたします。注意事項をご確認の上、ご利用くださいね。【３】郵送対応：郵送による「研ぎ」の依頼を承ります。

: 包丁研ぎのリアル体験講座（①１５０分、②９０分）

包丁研ぎを体験できる！！包丁研ぎに『不安をお持ちの方』『興味のある方』『挑戦したい方』からのご要望にお応えし日本文化の「研ぎ」を推進するため、包丁研ぎの体験を始めました。ご自宅の包丁をお持ちいただき、ご自身で研いでみましょう。何かを学ぶということは、とても楽しいこと。是非、この機会に「研ぎ」にチャレンジしてみましょう。

: 令和７年１２月２０日（土）　受付12:00終了　出店情報

当日は開店前からお並びになりますので、当日仕上りをご希望の方は早めにお越しください。受付時間１０:００～１２：００、当日仕上げ２～３本まで（包丁）となります。

: 【初回限定】無料プレゼント！－R7.10.1～新米になります－

当店を初めてご利用いただく方へ無料プレゼント！！店舗のみの特典となりますのでご注意くださいね。また、イベント等の出店会場では、受けることができません。

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: 職人も唸る「火の砥石」がもたらす、包丁研ぎの真価とは

包丁の切れ味を最大限に引き出すには、砥石の質が命です。研ぎ陣濱蔵の視点から、Morihei 火シリーズの魅力をご紹介します。「なぜこの砥石が優れているのか？」「なぜ今こそ買うべきか？」その理由を深堀りします。

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