「モノ」ではなく、「時間」と「経験」を贈るという選択
子どもへの贈り物を選ぶとき
「すぐ使わなくなるもの」
「流行が過ぎてしまうもの」
ではなく
長く心に残るものを
贈りたいと考える方も
多いのではないでしょう
特に親や祖父母にとって
「この子の成長に何か役立つものを」
「安全で、意味のあるものを」
という想いは、とても自然なものです。
そんな気持ちに
そっと寄り添える
贈り物があります。
料理は、子どもが自分を信じる力を育てる
料理は
単に食べ物を作る
行為ではありません。
考えて、手を動かし
失敗してもやり直し
最後まで完成させる。
その一つひとつが
子どもに「できた」という
実感を与えてくれま
包丁を使い、まな板の上で
食材と向き合う時間は
集中力や段取り力
そして自信を育てる大切な体験です。
「上手にできたね」
「最後までやれたね」
そんな言葉をかけてもらえる経験は
子どもの心に長く残ります。
子どもへの贈り物だからこそ、道具にはこだわりたい
子どもに包丁やまな板を贈ることに
不安を感じる方もいるかもし
しかし
子どもに合った道具を選ぶことで
料理は危険なものでは
安心して挑戦できる体験になります。
榧(かや)のまな板という選択
榧のまな板は
刃当たりがやさしく
包丁の動きを
しっかり受け止
滑りにくく、安定感があり
子どもでも落ち着いて
作業ができます
音や振動が少ないため、
包丁作業に対する恐怖心を
持ちにくいのも大きな特長です。
子どもに合った長さの包丁
包丁は
「小さいから安全」なのではなく、
手の大きさに合い
扱いやすいことが何より大切です。
自分の手でしっかり握れ
刃先の位置が分かる包丁は
無理な力を使わず
結果として安全につながります。
そして
よく切れる包丁は
軽い力で食材に入り
動作が安定するため
実はとても安全です。
「切れる」ことは、子どもを守ること
切れない包丁ほど
強く押し込む必要があり
思わぬ方向に
刃が動いてしまうことがあります。
よく切れる包丁は
余計な力を使わず
静かに、まっすぐ食材に入る。
子どもはその感覚を通して
「包丁は丁寧に扱うものだ」
という意識を自然と身につけていきま
研ぎ陣 濱蔵の贈り物が選ばれる理由
研ぎ陣 濱蔵 では、
子どもの料理体験を
本気で考え
包丁と榧のまな板を
“組み合わせ”で提案しています。
• 子どもに合った長さの包丁
• その包丁に適したサイズの榧のまな板
この組み合わせで揃えられるのが
研ぎ陣 濱蔵です。
他店では
ここまで子ども目線で
考えたセットは手に入りません。
一本一本仕上げた包丁と
実際の使用シーンを
想定して選んだまな
それは「使わせるための道具」ではなく
子どもの成長を見守るための道具です。
入学祝い・誕生日・節目の贈り物に
小学校入学、誕生日、進級のお祝い。
何を贈ろうか迷ったとき
「料理ができるようになる時間」
を贈るという選択があります。
包丁とまな板は使うたびに
思い出される贈り物です。
そして、料理をするたびに
「大切にしてもらっている」
という気持ちが
子どもの心に積み重
子どもの未来につながる贈り物を
モノは、いずれ古くなります。
でも、身についた力や自信は
ずっと残ります。
榧のまな板と
子どもに合った
よく切れる包丁。
それは、
子どもの「できた」を
増やすための贈り物です。
大切なお子さん、お孫さんの未来に、
そっと寄り添う一品として
ぜひ選んでみてください。
はじめまして(^^ゞ
研ぎ陣「濱蔵」の濱野です。
この度、藤阿彌神古流宗家19代目「藤阿彌功将」先生や兄弟子からご指導いただき、
研ぎ陣「濱蔵」を立ち上げました。
刃物の「研ぎ」と「出会い」を通じて、少しでも地域社会に貢献できるよう取り組ん
で参ります。
「濱蔵」は曽祖父の名で、人とのつながりをとても大切にしていたことから「濱蔵」を
屋号としています。
「テニス」「ゴルフ」「スノボー」をこよなく愛する『研ぎ屋さん』です。
好きな食べ物は、「れんこんのシーチキン挟み焼き」「生姜焼き」「からあげ」
「社会福祉士」「ケアマネジャー」の資格を有し「ワーカー」の経験あり。
「ドローン」「フォークリフト」の免許を有し「米作り」も趣味の一環。
よろしくお願いします。
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携帯:090-3426-9156
濱野
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埼玉県上尾市を拠点に「研ぎ」と「食材」を通じて地域貢献を目指しています。。
皆様が大切にしている刃物を丁寧に「手研ぎ」で仕上げ、気持ちよくご使用いただけるよう心がけております。
イベントへの参加、出張研ぎ及び郵送(費用はご負担いただきます)での研ぎにも対応いたしますので、お気軽にご相談ください。
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