「 年別アーカイブ:2021年 」 一覧

「千本」研いで「半人前」

2021/11/03   -ビフォーアフター

研ぎ作業は、砥石を荒砥~中砥~仕上げ砥という順番で使用して終了となる。言葉では単純だが、実際の作業は単純ではない。「手研ぎ」は1,000本研いで【半人前】!!勉強を続ける毎日です。

包丁研ぎを通じて「一期一会」に学ぶ

2021/10/06   -その他

「一期一会」も大切な考え方ですが、「一期多会」の考え方は、相乗効果抜群の考え方ですね。携帯アプリでなんでも済むような時代、人間らしい取組が重要なのかもしれませんね。

LINE公式アカウント【ショップカード】の活用方法!!

2021/09/20   -イベント情報

包丁、鋏1本ごとに1ポイントとか、鎌、鉈、斧1本ごとに1ポイントとか付与されます。ポイントを貯めるとお得な商品もGETできちゃう!活用しないともったいない。

古い包丁を使うときの方法。研ぎ陣にお任せ!

2021/08/03   -ビフォーアフター

長い間使わず台所の戸棚に保管されていた包丁。お母さまが所有していた包丁で、数十年は経過しているらしく、可能であれば使用したいとのご希望。これも何かの縁かもしれません。折角なので研いでみましょう!

【初回限定】無料プレゼント! -R6.10.1~新米になります-

2021/06/08   -イベント情報

当店を初めてご利用いただく方へ無料プレゼント!!店舗のみの特典となりますのでご注意くださいね。また、イベント等の出店会場では、受けることができません。

なんで『手研ぎ』でやってるの?

2021/05/04   -未分類

毎月第4土曜日に「上尾ぐるめ米ランドさん」に出店しております。包丁を研ぎたいけど少し不安だな。どんな風に研ぐのか見てから考えたいな?など、ご心配がある方は一度、見学をお勧めしております。

毎月第4土曜日に出店

2021/02/20   -出店情報

研ぎ陣「濱蔵」では、毎月第4土曜日に、上尾ぐるめ米ランドさんに出店し地域貢献に取組んでおります。おかげさまで、毎月、多くの方にご利用いただくようになりました。

お得に包丁を「お手入れ」する方法

2021/01/10   -未分類

コロナ禍で出かけることが難しいので、家族からの料理の期待感が高まっているのが事実。ではではと、料理をしようにも刃こぼれした包丁だとモチベーションが上がりません。こんなとき・・・どうすれば!
こんなときは、気分を変えて包丁を研いでみましょう!研ぎ陣「濱蔵」では、包丁を研ぐだけでなく、全体的にお掃除いたします。

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