柚子とうがらしの購入は今だけ！
お待たせしました。
毎回すぐに完売してしまう、
濱蔵オリジナル「柚子とうがらし」
の販売を開始します。
この「柚子とうがらし」は、
大量生産では決して作れない
数量限定の特別な一品。
※数に限りがあるため、売り切れ次第終了となります。
樹齢１００年越え
原料に使っているのは、
樹齢100年を超える柚子の樹から採れた実。
香りが最も強い完熟した実を厳選し、
一つ一つ、手作業で皮を剥き、丁寧に仕込みました。
柚子の爽やかな香りと、
とうがらしのキレのある辛さ。
どちらかが主張しすぎないよう、
「ちょうどいい所」で止めた絶妙な配合に仕上げています。
市販の柚子胡椒は多くありますが、
この「柚子とうがらし」は、
意外と見かけません。
見た目はどこか懐かしく、
「田舎のおばあちゃんが、家でこっそり作っていそう」
そんな素朴な調味料ですが、
一度使うと、忘れられなくなります。
おすすめは、
炊き立てのご飯に少しのせて、
味海苔でくるくるするだけ。
それだけで、
「もう一口…」
気づけば、お箸が止まりません。
もちろん、
味噌汁、うどん、そば、お雑煮、ラーメン、もつ煮、
餃子、ピザ風トースト、鍋、水炊き、おでんなど、
いつもの料理に少し添えるだけで、
驚くほど味が引き立ちます。
特別な日のごちそうではなく、
毎日の食卓が、
ちょっと楽しみになる調味料。
数に限りがあります。
気になった方は、ぜひお早めにどうぞ。
１０個まとめて大人買いする方も！
柚子の爽やかな香りと、
唐辛子のキリッとした辛さ。
一見するとシンプルですが、
この二つが最も引き立ち合う瞬間は、
ほんの一瞬しかありません。
その“いちばん美味しい時点”だけを切り取ったのが、
柚子と唐辛子の奇跡のコラボ調味料です。
香りが最高潮に達する
冬の柚子のみを使用し、
仕込みから製造まで
すべて手作業で行っています。
そのため、
一年を通して作ることはできず、
この調味料は
冬にしか製造しない限定品と
なっています。
大量生産をせず、
素材の状態を
見極めながら仕上げるため、
作れる数にも限りがあります。
毎年「次はいつ買えますか？」
という声をいただくほど、
一度使うと忘れられない味わいです。
いつもの料理に少し添えるだけで、
香りと辛味がふわっと広がり、
食卓に冬ならではの特別感を添えてくれます。
伊奈町の四季彩館、上尾市の上尾ぐるめ米ランドで販売中！
数に限りがあります。
売れ切れ ごめんなさい。
１パック 120g ６００円（税込）
化学調味料一切なし！！
※試食の友人（北本市在住 Aiさん）
ほぼ毎日、活用しています。
鍋、焼き鳥、味噌汁が柚子の風味でさらに美味しく！
カップ麺はグレードアップ！
ちょい贅沢な気分になります (⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
調理例
うどん・味噌汁・お鍋・焼き肉・お雑煮・焼き鳥・やきそば…お好みで自由に！
アクセス（行き方）
研ぎ陣 濱蔵 上尾店
〒362-0059
埼玉県上尾市大字平方１８０４−２
携帯：090-3426-9156
濱野
はじめまして(^^ゞ
研ぎ陣「濱蔵」の濱野です。
この度、藤阿彌神古流宗家19代目「藤阿彌功将」先生や兄弟子からご指導いただき、
研ぎ陣「濱蔵」を立ち上げました。
刃物の「研ぎ」と「出会い」を通じて、少しでも地域社会に貢献できるよう取り組ん
で参ります。
「濱蔵」は曽祖父の名で、人とのつながりをとても大切にしていたことから「濱蔵」を
屋号としています。
「テニス」「ゴルフ」「スノボー」をこよなく愛する『研ぎ屋さん』です。
好きな食べ物は、「れんこんのシーチキン挟み焼き」「生姜焼き」「からあげ」
「社会福祉士」「ケアマネジャー」の資格を有し「ワーカー」の経験あり。
「ドローン」「フォークリフト」の免許を有し「米作り」も趣味の一環。
よろしくお願いします。
埼玉県上尾市を拠点に「研ぎ」と「食材」を通じて地域貢献を目指しています。。
皆様が大切にしている刃物を丁寧に「手研ぎ」で仕上げ、気持ちよくご使用いただけるよう心がけております。
イベントへの参加、出張研ぎ及び郵送（費用はご負担いただきます）での研ぎにも対応いたしますので、お気軽にご相談ください。
こちらからのお問い合わせも可能です。 友だち追加⇒https://lin.ee/wRp5u7P