【フレイル】をご存じですか？
「フレイル」は、加齢により、心身の活力が低下した状態をいいます。
ずっと家に閉じこもってテレビを見ていたり、食事を抜いたりしていませんか？
誰とも話さず”ぼーっと”するのも危険です。
こんな生活を続けていると体力が無くなり回復力や抵抗力が低下したり、
疲れやすくなったりしてしまします。
そのほか、高齢化に伴って”筋力が落ちたり”全身の機能が衰えたり”してしまう
ことがあります。
こういった状態が長く続くと「介護」が必要となってしまう恐れが高まります。
では、日頃からどのようなことに心掛けたらいいのでしょう！
まずは食事！しっかり食事で栄養摂取！
答えは、食事！
運動もさることながら『栄養不足』や『栄養の偏り』がない食事が大切です！
いろいろな食材をバランスよく、三食欠かさず食べること！
きちんとした栄養摂取で身体の調子を整え、免疫力を高めることも大切です。
特にタンパク質は身体の筋肉を作る大切な栄養素！
常にしっかりと食べたいですね。
そこで、『栄養摂取を最大限！』にするため、包丁のお手入れをしましょう。
切れ味の良い包丁は、切り口がきれいなので栄養が無駄に流失しません。
食材にもよりますが、早いものだと１０分すると酸化が始まるそうです。
トマトがきれいに切れず潰れてしまう、鶏肉の皮が切りにくい、
長ネギもつながってちゃんと切れない…
それは、包丁の切れ味が悪くなったサインです。
包丁を研いで、効率の良い栄養摂取！
効率のよい栄養摂取ができる食事をするには、
『食事の内容』～『食べる順番』～『食べる量』～『よくかんで』～など
いろいろな書物に、より良い方法がたくさん書かれています。
それを参考にしながら切れる包丁で栄養摂取をさらに高めていきましょう！！
さらに！『運動』『お口のケア』『居場所』『サロン』『支えあい』など
ご自身の元気を支える方法がいくつもあります。
無理のない範囲で取り組んでいきましょう。
毎月「第４土曜日」出店
場 所 上尾ぐるめ米ランドさん
当日仕上げ 5～８本（ペティ、三徳、菜切り、牛刀）
受付本数 複数本お受けいたしますが、当日仕上げは優先すべき１本を研ぎます。
受付時間 １０:００～１４：００（早めにお越しください）
その他 受付本数により、お預かりとなる場合があります。
注意事項
※翌日以降の引渡しは、上尾ぐるめ米ランドさんのお米売り場。
※複数本の場合は、後日の仕上がりとなります。（下記参照）
※社会情勢の影響により料金改定を行う場合があります。
- 当日の仕上がりは、限定5～８本（包丁）まで。
- お預かりの刃物は、研ぎ上がり次第ご連絡いたします。
- ご連絡のあった方からお米売り場で引き渡しとなります。
- 研ぎ上がりの目安は、２～３週間程度です。
- 出刃、はさみ、鎌、斧などは、日数を要します。
このような方々にピッタリ！
・包丁を研ぎたかったが、研ぎ屋さんが見つからなかった！
・手軽にお願いできる研ぎ屋さんを探していた！
・砥石で「手研ぎ」してほしい！
・包丁研ぎって高額だと思ってお願いできなかった！
・古くなった刈り込み鋏を研いでもう一度使いたかった！ など
研ぎ陣「濱蔵」公式アカウント
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アクセス（行き方）
研ぎ陣 濱蔵 上尾店
〒362-0059
埼玉県上尾市大字平方１８０４−２
携帯：090-3426-9156
濱野
はじめまして(^^ゞ
研ぎ陣「濱蔵」の濱野です。
この度、藤阿彌神古流宗家19代目「藤阿彌功将」先生や兄弟子からご指導いただき、
研ぎ陣「濱蔵」を立ち上げました。
刃物の「研ぎ」と「出会い」を通じて、少しでも地域社会に貢献できるよう取り組ん
で参ります。
「濱蔵」は曽祖父の名で、人とのつながりをとても大切にしていたことから「濱蔵」を
屋号としています。
「テニス」「ゴルフ」「スノボー」をこよなく愛する『研ぎ屋さん』です。
好きな食べ物は、「れんこんのシーチキン挟み焼き」「生姜焼き」「からあげ」
「社会福祉士」「ケアマネジャー」の資格を有し「ワーカー」の経験あり。
「ドローン」「フォークリフト」の免許を有し「米作り」も趣味の一環。
よろしくお願いします。
埼玉県上尾市を拠点に「研ぎ」と「食材」を通じて地域貢献を目指しています。。
皆様が大切にしている刃物を丁寧に「手研ぎ」で仕上げ、気持ちよくご使用いただけるよう心がけております。
イベントへの参加、出張研ぎ及び郵送（費用はご負担いただきます）での研ぎにも対応いたしますので、お気軽にご相談ください。
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