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研ぎ陣「濱蔵」では、毎月第４土曜日に、上尾ぐるめ米ランドさんに出店し地域貢献に取組んでおります。おかげさまで、毎月、多くの方にご利用いただくようになりました。

切れない包丁は、料理の疲れやストレスの原因になることも。研ぎ陣 濱蔵では、包丁を丁寧に手研ぎし、汚れやサビも可能な範囲で整えます。買い替える前に、“整える”という選択をしてみませんか。

切れ切れの包丁を手に入れる方法とは 毎日のお料理で欠かせないのが包丁…🔪 タン タン タン  トン トン トン 台所から包丁のリズミカルな音が聞こえると、 今日の料理はなんだろうとワク ...

昔ながらの砥石手研ぎと刃物を扱う職人の集中力、安全意識を、鬼滅の刃の「全集中」に重ねて楽しく紹介します。